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      网红零食雪花酥的做法

      专栏:精品美食
      发布日期:2020-09-17
      阅读量:
      作者:百年家良
      收藏:Ctrl+D

            天气越来越冷了,现在许多人都喜欢吃一些零食,一方面可以补充热量,也可以让身体暖和起来。当然,零食并不是在饥饿的时候可以补充能量,它还可以让人在烦恼的时候调节一下心情。

            零食带给味蕾不一样的感觉,也会让人的心情变得大好。所以说今天就教给大家做一款零食,自己做能够保证食材的安全,吃起来放心,另外也可以掌握和控制糖和油的摄入。而在制作的过程中也是快乐的,所以接下来就让我们学习一下雪花酥的做法吧。

      【雪花酥】
      步骤
      1、首先准备好所需的食材?;朴?,棉花糖,奶粉,抹茶粉,蔓越莓,杏仁,饼干等等。需要注意的是杏仁如果是生的话一定要烤熟才可以。
      2、锅中放入黄油和适量的水,用小火慢慢的加热冒泡,让黄油全部融化,然后加入棉花糖进去,让棉花糖和黄油完全的结合在一起,可以看到颜色非常的白。
      3、然后就可以放入抹茶粉和奶粉进去,颜色也会变成绿色,接着再加入杏仁饼干和蔓越莓,将糖的糖汁全部包裹在所有的食材上为止。
      4、然后就可以把它平整的铺在烤盘之中,上面在撒上一些奶粉,接下来就等着它放凉,基本上凉透了就可以给它切成大小一致的小块儿了。
      这款小零食看起来赏心悦目,而且做法也是很简单,如果热爱美食的话不妨也试一试吧。

      烹饪小窍门
      1、在制作的过程中要注意最好是中小火,火不要开的太大,不然很容易粘锅或者是糊掉。
      2、坚果可以根据自己的喜好去放。

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